冰冻饺子大概要蒸多久

锅开后15-20分钟。蒸冷冻的饺子时需要冷水上锅蒸，这样可以让饺子外皮慢慢的融化，蒸好之后不会出现馅料不熟的情况。蒸饺子时饺子需要热水上锅，这样可以更快的将饺子中的水分锁住，这样吃起来口感和味道会更好。在蒸饺子时可以在笼屉上刷一层薄薄的油，可以以防粘锅。