最喜欢吃的芹菜炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉 ：300
胡萝卜 ：半根
芹菜 ：400

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
米醋 ：适量

具体步骤

1.芹菜洗净切成段

2.猪肉切成条

3.胡萝卜切成细条备用

4.锅中倒水，放猪肉焯一遍去沫

5.焯去血沫以后将水倒掉，肉冲净放锅里炒去水份

6.水分炒干以后加入适量油将肉炒出香味

7.再倒入适量酱油上色，翻炒均匀以后放入胡萝卜条

8.翻炒几下放入芹菜翻炒

9.翻炒均匀倒适量米醋

10.出锅前调适量盐翻炒均匀即可

烹饪技巧

无