helloKitty酸奶慕斯蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:17分钟

主料

酸奶 ：180
奶油奶酪 ：140
鱼胶粉 ：8
糖粉 ：50
淡奶油 ：250ml
戚风蛋糕（提前烤好的） ：一片

辅料

具体步骤

1. 酸奶加糖加鱼胶粉隔热水融化。

2. 奶油奶酪隔热水融化打至顺滑无颗粒。

3. 将1和2混合。

4. 淡奶油打至七成发，见有纹路浓绸即可。

5. 混合打发的淡奶油和奶油奶酪酸奶糊。变成了酸奶慕斯糊。

6. 取少量慕斯糊滴入一滴红色素搅拌均匀倒入蝴蝶结，取少量糊滴黄色素搅拌倒入鼻子。放冰箱冷冻两分钟左右凝固。

7. 将剩余慕斯糊倒入，铺上一片戚风蛋糕片，再将剩余慕斯糊倒入，放冰箱冷冻两小时左右凝固即可

8. 取出，吹风机热风吹四周即可脱模，然后融化巧克力挤入眼睛和鼻子，。包装好是不是很可爱呢