美味的海瓜子的做法 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

海瓜子的做法说简单也简单，说不简单但还是需要烹饪技巧。可以适当的放入红油辣酱和豆豉，也可以用老干妈辣酱代替，不吃辣的可以不放辣酱，做出来的成品色泽饱和，特别下饭，如果你是重口味的话，这道菜一定适合你，朋友们心动了吗，赶紧学着做起来吧。

主料

海瓜子 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

海瓜子买回用淡盐水浸泡半天，中间换几次水，让海瓜子吐尽泥沙后，沥干水分待用。

大葱切小段、姜切丝、蒜拍碎剁蓉、青椒切丝待用。

锅内放半锅水，烧开后，将海瓜子倒入煮2-3分钟，看海瓜子壳全部打开时，捞出，沥干水份。