营养的拔丝香蕉的做法怎么做好吃又简单
拔丝香蕉这道菜就相当于给水果换一个做法，这样就不会因为需要一直吃同一种水果而感到厌烦了，因为它的做法多样化，口感吃在嘴里也会产生变化，拔丝香蕉的做法就是给香蕉换了一个做法，香蕉大家都知道有润肠通便的功效，所以这道菜也是有同样的功效的
主料
香蕉 ：250辅料
油 ：适量具体步骤
1) 将香蕉剥去皮，切成滚刀块，放在面粉上滚蘸一层。
(2) 把鸡蛋清倒入玉米面中，搅和成糊。
(3) 把植物油倒入炒勺内，在旺火上烧7～8成热，把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊，一个一个地放入油中浸炸。炸到浅黄色后，捞出控净油。
4) 炒勺留点底油，放入白糖炒到金黄色，大泡变小泡，最后颜色加深，可以拔丝时，倒入香蕉块、青、红丝，快速颠翻均匀，盛入预先擦好一层油的盘中，码摆整齐即成。
