关于冰糖湘莲的最正宗做法的餐饮精选

“冰糖湘莲，是湘菜中有名的甜菜，莲子白嫩粉糯，汤汁粘稠浓郁，果脯颜色缤纷，冰镇后，吃一口，真是舒服极了。这个夏天不想吃饭的，也会毫不犹豫的吃两碗。”食材明细主料莲子（适量）冰糖（适量）辅料黄桃（适量）红枣（适量）甜味（口味）调味（工艺）数小...

““冰糖湘莲”是湖南甜菜中的名肴。自西汉年间用白莲向汉高祖刘邦进贡，故湘莲又称贡莲，香莲主要产于洞庭湖区一带，湘潭为著名产区，市内以花石、中路铺两地所产最多，质量也最好，有红莲、白莲之分，其中白莲圆滚洁白，粉糯清香，位...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料莲子：适量樱桃：适量辅料水：适量具体步骤到莲子皮易于褪去时，将碱水倒掉，换入温水，用双手捧莲子搓擦，再用清水冲洗2次，将莲子皮洗净为止；然后放冷水将去皮...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料莲子：适量冰糖：适量辅料水：适量具体步骤将莲子去皮、心，放入碗内，加温水50毫升，蒸至软烂；桂圆肉用温水洗净；鲜菠萝去皮，切成1厘米见方的丁；青豆、樱桃洗净...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料莲子：200青豆：25克菠萝：50克樱桃：25桂圆肉：25冰糖：150辅料水：650具体步骤1.将湘白莲和纯碱下入冷水锅烧沸，用洗锅的刷把倾斜搓擦；2.到莲子皮易于褪去时，将...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料莲子：适量红枣：适量青豆：适量银耳：适量枸杞：适量辅料冰糖：适量具体步骤先把莲子洗净。用水浸泡10分钟。银耳洗净，泡发备用。青豆洗净，放到热水中煮8分钟...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟冰糖湘莲，想不想在炎热的夏天来一碗甜甜的糖水，最近的天气真的热的我一直冒汗，就每次都想着去买糖水喝，但是今天我想自己尝试做一下，感觉这个冰糖湘莲比较...

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:33分钟主料冰糖：12辅料湘莲：33具体步骤1、将莲子去皮去芯，放入碗内加温水150克，上笼蒸至软烂，桂圆肉温水洗净，泡5分钟，滗去水，鲜菠萝去皮，切成1厘米见方的丁。2、炒...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料莲子：适量冰糖：适量辅料水果：适量具体步骤莲子泡一夜。这个天气要放冰箱。不然有味道了。上锅蒸一个半小时，我在电饭锅里蒸的，煮的话容易烂。可以用压...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料莲子：适量辅料冰糖：适量黄桃：适量红枣：适量具体步骤莲子泡一夜。这个天气要放冰箱。不然有味道了。上锅蒸一个半小时，我在电饭锅里蒸的，煮的话容易烂。...

“这是我们湘西人勤劳与智慧的结合。用血肠搭配麻鸭成就了天衣无缝的味道。血肠外酥里糯。吸收了鸭肉汤汁的精华。鸭肉也散发出了独特的糯香气息。用一个字形容的话那就是：爽。”食材明细主料血肠（1条）麻鸭（1000克）辅料大...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料冰糖：适量莲子：适量辅料水果：适量具体步骤1.干莲子去芯后提前一夜用清水浸泡。（用旧图替代一下，我用的莲子实际上比这个图上多）2.将莲子蒸熟或煮熟后与...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料莲子：适量辅料椰果：适量冰糖：适量具体步骤莲子泡一夜。这个天气要放冰箱。不然有味道了。上锅蒸一个半小时，我在电饭锅里蒸的，煮的话容易烂。可以用压...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将莲子去皮去芯，放入碗内加温水150克，上笼蒸至软烂，桂元肉温水洗净，泡5分钟，滗去水，鲜菠萝去皮，切成1厘米见方的叮2.?炒锅置中火，放入清水500...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料莲子：适量冰糖：适量辅料水果：适量具体步骤将莲子去皮去芯，放入碗内加温水150克，上笼蒸至软烂，桂元肉温水洗净，泡5分钟，滗去水，鲜菠萝去皮，切成1厘米见方的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料莲子：适量黄桃：适量红枣：适量辅料冰糖：适量具体步骤莲子上锅蒸一个半小时，我在电饭锅里蒸的，煮的话容易烂。可以用压力锅。水果红枣切丁。蒸好的莲子放...

冰糖炖雪梨有着非常好的滋补功效，能够有效的润肺清热，深受老百姓的喜爱，是一种简单又快捷的饮品。相信很多朋友都有在家里做过冰糖炖雪梨吧，但小编也相信很多人在制作冰糖炖雪梨的过程中都会遇到一些问题，例如味道不清甜，颜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料莲子：适量辅料冰糖：适量具体步骤莲子泡一夜。这个天气要放冰箱。不然有味道了。上锅蒸一个半小时，我在电饭锅里蒸的，煮的话容易烂。可以用压力锅。水...

湘菜是中国八大菜系之一，早已成为了人们最受欢迎的菜系。我们熟知湘菜主要是以“重油”“重着色”“主突味”为特色，口味上更是以酸辣、鲜香为主，那么湘菜中最出名的湘菜五花肉的做法，你们了解吗?想要吃到最正宗的湘菜，那...

蜀留湘为了满足而更多人的需求，在追求品质和味道的同时，不断地研究更加便捷的产品，蜀留湘主营钵钵鸡等具有巴蜀味道的特色产品，蜀留湘从成立之初便一直坚持为消费者用心服务的理念发展至今，赢得了无数人的支持和喜爱，蜀留湘...

糖醋排骨是一道传统的家常菜，不同的地区都有不同的制作手法；但是其口感和特点就是入口有酸甜的感觉，而且吃起来外焦内嫩。是一道营养丰富适合家里家人食用的菜肴。下面小编就为大家介绍一下正宗糖醋排骨的做法，大家制作方...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料莲子：适量青豆：适量辅料水：适量具体步骤将湘白莲和纯碱下入冷水锅烧沸，用洗锅的刷把倾斜搓擦；.到莲子皮易于褪去时，将碱水倒掉，换入温水，用双手捧莲子搓...

食材明细主料莲藕（500克）辅料冰糖（10粒）橙汁（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冰糖莲藕的做法步骤1、莲藕洗净去皮切片2、放入碗中加冰糖隔水蒸20分钟3、出锅后挤些橙汁稍加拌匀即可...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料莲子：50辅料椰果：50菠萝：50枸杞：5蜜桔：50冰糖：适量具体步骤1.干莲子去芯后提前一夜用清水浸泡（用旧图替代一下，我用的莲子实际上比这个图上多）2.将莲子蒸...