烤韭菜合子怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：200
热水 ：95
橄榄油 ：适量
鸡蛋 ：两个
韭菜 ：适量
盐 ：适量

辅料

具体步骤

1. 面粉和水揉成面团，盖上湿布醒20分钟

2. 鸡蛋打散，入油锅用筷子拨炒成鸡蛋碎

3. 一小把韭菜洗净切碎放入炒好的鸡蛋碎，加如适量的油拌匀，要包之前再放入盐，这样可以避免韭菜出水太多

4. 醒好的面团揉匀分成小剂子擀圆

5. 放入馅料对折面皮捏合，如果图快，这就可以了，要想漂亮就捏点花边

6. 双面浸橄榄油，放入烤箱180度烤15-20分钟左右