早餐系列9怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

南瓜 ：适量
小米 ：适量
鸡蛋 ：适量
红豆沙 ：适量
香蕉 ：适量
面粉 ：适量
核桃仁、红枣 ：适量

辅料

糖 ：适量
酸奶 ：适量

具体步骤

1. 南瓜切小块，和小米一同放入锅里小火慢熬着，准备铜锣烧。

2. 和做蛋糕的程序是一样一样的，鸡蛋清打发，蛋黄加牛奶、糖、面粉拌匀，倒入蛋清，拌匀，不能划圈以免消泡，电饼铛预热刷油，用勺子舀面糊摊到锅里，待定型翻面，两面上色就好了。尽量大小一致，将做好的铜锣烧抹上红豆沙（我提前做好的，红豆、水一比一倒入电高压锅，熬粥浓郁档，熬好后倒保鲜袋里加糖碾成泥）用另一片铜锣烧一夹，一个就做好了，依次做剩下的。

3. 香蕉切块浇上酸奶，放几个干果（核桃仁、红枣）

烹饪技巧

南瓜小米粥要小火慢熬，可以前一天晚上熬到半熟，早晨起来再接着熬，会有米水一体的效果，最关键是：省时间！这个是王道啊。