早餐系列3怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 大米粥，这简单，不多说了，水、大米熬熟就好。

2. 胡萝卜切碎，锅里搁点油，热后倒入胡萝卜、米饭、盐翻炒一下盛出，锅里在少倒点油，倒入打散的鸡蛋摊成鸡蛋薄饼，包上米饭卷起，切好。

3. 是的，没看错，真的是西兰花！上次把花吃了，剩下杆儿，不能浪费，咱利用了！切片焯水过冷水，搁油盐醋酱油一拌，切几个胡萝卜花摆上，营养美味又健康！

4. 又是苹果，梨，咱换个花样，切个花刀，新鲜了孩儿就不嫌重复了！哈哈。

烹饪技巧

摊鸡蛋饼时要掌握好火候，中小火就欧了。