营养丰富的玉米板栗排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

玉米 ：1个
板栗 ：200
排骨 ：500

辅料

料酒 ：适量
姜 ：适量
八角 ：适量
小茴香 ：适量
桂皮 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
香叶 ：适量
丁香 ：适量
陈皮 ：适量

具体步骤

1.所有的食材准备好

2.排骨洗干净先过水焯一下

3.焯好的排骨

4.把焯好的排骨放入砂锅

5.放入玉米块

6.倒入调料，再放入料酒

7.加水

8.水末过排骨为宜

9.盖上盖子，放到灶上，大火烧开，然后小火慢煲

10.炖到一半时间，放入板栗，炖熟即可

11.营养美味的汤就好了

烹饪技巧

1、板栗剥皮很费劲，煮一下，然后放到凉水里泡一会，就容易剥下来了2、在炖的时候往汤里加一点醋，可以让钙更好的分解出来