简易版韩国泡菜怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:3分钟

主料

大白菜 ：2棵
梨 ：半个
苹果 ：半个
桃子 ：一个

辅料

辣椒酱 ：半瓶
醋 ：一杯
盐 ：四勺

具体步骤

1. 大白菜对半切开，分四份，洗干净，晾干水分。每片叶子均匀洒上盐，让白菜变软出水。大概两个钟就可以啦

2. 雪梨，苹果，桃子，切丁

3. 调汁。半瓶辣椒酱和一杯白醋，加入水果丁搅拌均匀

4. 用盐腌好的大白菜，挤干水分，放入酱料盆里，让每片叶子都均匀入味

5. 放入保险盒，水果丁铺白菜上面，两三天就可以吃了。

6. 成品。这是腌了两天的。

7. 泡菜炒饭，虽然没有韩国的那么红红的，但味道真的不错。一边看韩剧一边吃这个炒饭，生活真是太美好了

烹饪技巧

辣椒酱我是在超市买的，像番茄酱红红的，但是比番茄酱辣很多。什么牌子忘了。你们有合适的都可以，也可以自己做辣椒酱