![自制简单川香火锅怎么做好吃又简单]( "自制简单川香火锅怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
猪骨浓汤 ：
适量辣椒碎末 ：
适量 八角 ：
适量炒果 ：
两颗甘肃枸杞 ：
适量 山药 ：
适量葱头 ：
适量 菜籽油 ：
适量 花椒 ：
适量 辅料
各色
蔬菜 ：
适量肉类 ：
适量 具体步骤
1. 猪大骨熬制成浓汤
2. 将猪骨浓汤分作两部分
3. 用菜籽油将辣椒末，豆瓣酱、炒果、花椒、八角炒香，加入一半大骨浓汤，放入葱段
4. 将剩下的一半猪骨浓汤放入山药、竹荪熬制，撒上葱段
5. 按个人口味备好蔬菜肉类，好吃的四川火锅来啦！
6. 另备些许辣椒末、大头菜丁、蒜蓉、香菜末、香油等调料做蘸料即可
烹饪技巧
辣椒是适量的，可作双锅
