蔬菜香肠面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

螺旋义大利面 ：100公克
小香肠 ：50公克
紫生菜 ：少许
洋葱 ：少许
生菜叶 ：少许
红萝卜 ：少许
义大利油醋汁 ：3大匙

辅料

具体步骤

1. 将螺旋义大利面依照外包装说明煮熟后，用冷水沖凉，再拌上少许橄榄油备用。

2. 小香肠用少许油煎熟。紫生菜、生菜叶、洋葱、红萝卜都切成细丝，泡在冰水中5分钟，捞起沥干水份备用。

3. 将所有食材、螺旋义大利面及调味料拌匀，盛入盘中，即可上桌食用。