不错的时蔬炒香肠怎么做好吃又简单
时蔬炒香肠是香肠和山药还有荷兰豆，这款美食的蔬菜含量比较多，有山药，由荷兰豆，胡萝卜还有腊肠，都是比较不错的，蔬菜还可以自己选择自己喜欢的增加，但是腊肠不能多吃的哟，我们都知道，腊肠的营养比较少，并且盐分是比较高的，一定要多喝水。
主料
腊香肠 ：150怀山药 ：150
荷兰豆 ：100
胡萝卜 ：一段
辅料
鸡精 ：少许生姜 ：4片
香葱 ：2根
油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.准备做菜所需的食材
2.准备几片生姜，准备两根葱切段
3.香肠拆包后取两根入锅煮5-8分钟
4.煮好的腊香肠切斜刀切片状
5.切好片的腊香肠入开水中浸泡10-30分钟
6.怀山药去皮清洗干净后斜刀切成装状
7.胡萝卜切成菱形片
8.荷兰豆去老筋，切成两段
9.锅加热后倒入食用油，下入香葱和生姜片爆香
10.加入浸泡好的香肠翻炒
11.加入胡萝卜和荷兰豆炒翻
12.加入山药片翻炒
13.加入食盐翻炒到熟，出锅加些鸡精提味即可开吃了
1.煮好的香肠再次浸泡是因为腊一般都偏咸，浸泡可以去除些咸味2.配菜可以适当根据自己口感调适，香肠份量可根据人口数量增加
