准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
扁宽面 :
150公克生香菇片 :
50公克秀珍菇 :
20公克蘑菇片 :
50公克 橄榄油 :
2匙蒜片 :
2瓣高汤 :
200cc奶油白酱 :
150公克白酒 :
10cc盐 :
四分之一匙 辅料
具体步骤
1. 1扁宽面在水滚沸时放入,煮约?分钟即可捞起备用。
2. 2在平底锅中倒入橄榄油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
3. 在作法2中加入奶油白酱和高汤拌匀,再加入盐调味,以小火煮约2分钟,最后放入煮熟扁宽面拌匀即可。