美味陈皮小饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

小饼其实是一道简单的烘焙糕点，做法很多，口感也不尽相同，这道美味陈皮小饼就是在传统的烘焙小饼的制作基础上加以创意，在制作小饼的和面过程中，加入了一些陈皮碎，陈皮碎味道酸甜适中，加入了陈皮碎后做出的小饼有着陈皮的酸甜和香味，味道更佳。

主料

低筋面粉 ：170
杏仁粉 ：25
黄油 ：80
细砂糖 ：85
蛋液 ：25
陈皮碎 ：20

辅料

糖粉 ：适量

具体步骤

1.软化的黄油加细砂糖搅匀

2.分次加入蛋液后搅匀

3.倒入陈皮碎

4.筛入低粉和杏仁粉后拌成面团

5.面团擀成1cm厚，用模具压出形状

6.表面筛上糖粉，烤箱150度，25min左右

7.成品