家常清蒸丝瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

丝瓜 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱头 ：适量
酱油 ：适量
蒜蓉 ：适量
姜末 ：适量

具体步骤

1.将水瓜切成片，放入盘中。

2.放入蒜蓉在水瓜上，放入盐、油，隔水蒸10分钟。

3.蒸好的水瓜把盘里的水倒掉。

4.把适量的油倒入锅里，再放入姜末、葱头，爆香后倒入适量的酱油，然后淋入已蒸好的水瓜上就大功告成。

烹饪技巧

没有葱头的可不放，口味根据个人可以适当改变。