美味的鸡腿菌怎么做好吃又简单
人多的时候有时候在顾着点形象，有时候也不好放释，还是有蛮多情况吃不好饭的，我最喜欢的就是约上三五个很好的朋友，做点好吃的，喜欢简简单单的样子，这道简单的鸡腿菌就是我平时很喜欢做的，好友们都是能体会安静的人，也都很喜欢这个菜。
主料
鸡腿 ：两只，新鲜香菇 ：十几朵，
白玉菇 ：一盒
辅料
木耳 ：适量，老抽 ：2茶匙，
胡椒粉 ：1茶匙，
生粉 ：两汤匙，
葱块， ：适量
姜片， ：适量
盐 ：适量
辣椒油 ：1汤匙，
味精， ：适量
香油， ：适量
香菜 ：适量
蚝油 ：1汤匙，
生抽 ：2汤匙，
料酒 ：2茶匙，
红尖椒 ：一只，
具体步骤
鸡腿洗净，去骨，切成3cm左右的块，入沸水锅中焯煮一分钟，捞出洗净，晾干水份．
在鸡腿肉中加入所有腌料，用手抓匀，覆盖保鲜膜放入冰箱腌制30分钟以上．
木耳提前泡发洗净，摘成小朵．香菇和白玉菇洗净，去蒂，香菇切块．红尖椒洗净，切滚刀块．
盛器中先倒入适量油，放入葱块和姜片，盖好盖子，入微波炉高火一分钟．
取出，加入腌好的鸡腿肉及腌汁，盖好盖子，入微波炉高火四分钟．
取出，加入香菇，白玉菇和木耳，搅拌均匀后，盖好盖子，入微波炉高火两分钟．
取出，翻拌均匀后再入微波炉高火两分钟．
取出，加红尖椒，根据口味调入盐，辣椒油，拌匀，不加盖子，入微波炉高火一分钟．
取出，翻拌均匀，最后再高火一分钟（不盖）．
取出后，加入香菜，味精，香油，拌匀即可．
