好吃的孜然猪肉片的做法怎么做好吃又简单
孜然猪肉片的做法 是非常简单的，而且这也是一款四季皆宜的菜肴，对于大多数人来说，这款菜肴的口味适中，不会太辣，不会太咸。没有吃不胖的瘦子，只有不会吃的瘦子，所以呀，来吃一吃这款菜肴吧，你们一定会爱上它的，快点行动起来哦。来吧，一起来享用吧。
主料
猪肉 ：适量辅料
盐 ：适量色拉油 ：适量
白糖 ：适量
具体步骤
1.猪颈肉在冰箱冻硬，拿出来用刀片薄片，尽量越薄越好，（因为猪颈肉的纹理和中间的丝丝肥肉也不能切成太薄，这里有点显现刀工）
2.肉片加生抽、料酒、盐、少许糖拌匀，腌15分钟
3.腌肉的时候把洋葱切片
4.锅里放油，大火爆炒，倒入肉片，迅速炒散之后，倒入洋葱片，放一点点盐，（注意这里的盐只是给炒半个洋葱的量），肉片变色马上撒孜然粉，关火，翻炒均匀，装盘出锅
