玉竹兔肉煲汤怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

兔肉 ：300

辅料

玉竹 ：100

具体步骤

1、玉竹、山药去皮洗净，玉竹切段，山药切丁，兔肉洗净切丁，加黄酒、盐，抓匀后腌15分钟；　　

2、取砂锅，倒入清水、大枣、山药、玉竹、兔肉，旺火煮沸，捞去浮沫，改用小火炖2小时，最后盐调味，淋上鸡油即可。

烹饪技巧

功效：养颜美肤，养阴补气，气滞痰湿、脾胃虚弱者不适宜食用。