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美味玉竹排骨汤怎么做好吃又简单

美味玉竹排骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

玉竹排骨汤是一道鲜香美味又营养健康的家常菜肴。小时候长身体的时候妈妈就会给我炖各种各样的营养汤,包括排骨,猪骨还有什么鲫鱼豆腐汤各种能够补的汤菜几乎都给做过一遍,而我最喜欢的就是她做的玉竹排骨汤,为此还特意向她学习了这道菜。

主料

玉竹 :20
排骨 :500

辅料

枸杞 :5
姜 :5
葱 :10
食盐 :2

具体步骤

排骨剁块,用清水冲洗换二三次水

烧上姜葱水,加入排骨烧开,焯水。

再用温水洗去浮沫

取砂锅,烧开水,加入排骨,玉竹

烧开后,转小火炖约1小时。加入枸杞

调味即可