好吃的羊肉饭的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟

平时我们吃到的米饭，几乎都是大白米饭，偶尔吃一下有味道二等而且也是有料的饭，真的是一发不可收拾呢，吃完还想再吃，这款羊肉饭就挺不错的呢，比较的香，而且也是挺入味的呢，里面的料儿挺足的呢，而且这款羊肉饭的做法也是简单的呢。

主料

大米 ：3杯
羊肉 ：1斤

辅料

胡萝卜 ：2根
洋葱 ：1个

具体步骤

大米先用水泡10分钟左右,这样等一会方便煮;

羊肉切成块状(五厘米左右),锅里加入凉水下入羊肉,焯水后把羊肉捞出;

胡苗萝卜切成筷子粗细的条,洋葱切丝;

炒锅加入适量黄油(也可加入橄榄油)烧热后放入羊肉煸炒至金黄色,再加入洋葱丝炒软后,加入胡萝卜条翻炒三分钟左右,加入开水(水位和锅中的菜水平)大火烧开,小火煮十分钟左右倒入电饭煲;

把泡好的米倒掉水,把米放在电饭煲中的菜上面,盖上锅盖焖饭,电饭煲跳闸后即可食用;