好吃的羊肉咸饭的做法怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:60分钟
雁翅(羊肋排的旁边有一块脆骨) :3根
老抽 :适量
耗油 :适量
盐 :适量
味精 :适量
白菜 :半根
香菇 :两朵
葱姜蒜 :适量
王守义炖肉料 :一袋
我想可能真的没有什么人会想到要这样来做这一道羊肉咸饭的做法吧,其实大家可以多去了解一下各种食材的习性,然后再进行多样的尝试,往往这样会找出某些食材特别新奇的做水法,对身边的食材我们应该多多地利用,多做些可口又新奇的食物来给大家尝试。
主料
麦仁 :适量雁翅(羊肋排的旁边有一块脆骨) :3根
辅料
生抽 :适量老抽 :适量
耗油 :适量
盐 :适量
味精 :适量
白菜 :半根
香菇 :两朵
葱姜蒜 :适量
王守义炖肉料 :一袋
具体步骤
雁翅剁成块,葱切成段,姜蒜切成片,再放一袋王守义炖肉料
大概炖至一个半小时,羊汤发白,雁翅用筷子可以扎透,捞出料包和葱姜蒜
麦仁提前泡5~6小时
将麦仁倒入,香菇切丁,根据个人口味加生抽,老抽,耗油,盐,味精!中火熬制一个小时,白菜切块,倒入白菜再熬制10分钟,加些香油!真的很好吃,可以尝试一下