好吃的鸡翅炖蘑菇的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
吃货看过来啦,今天教你们一个鸡翅炖蘑菇的做法,做出来的鸡翅炖蘑菇可是很美味哦。鸡翅炖蘑菇食材准备很容易,而且入口感很不错,一点都不会觉得油腻。生活,就是要让自己吃好,才是真的好,人生本来就很大的压力了,吃一次美食,是对自己的一种放松。
主料
鸡翅 :适量辅料
蘑菇 :适量具体步骤
鸡翅洗净切块,放入蚝油、生抽、盐、生姜、料酒、胡椒粉、蒜粉腌制2小时。
蘑菇切片放沸水焯一下,放少量盐。
砂锅中放少量油,放入蒜头、生姜煸香。
放入腌制好的鸡翅翻炒。
待鸡翅变色变熟时放入蘑菇、洋葱、少量切碎的小辣椒翻炒。
放入生抽两勺、老抽一勺、糖一勺、蚝油一勺、盐适量、水至鸡翅顶部,小火煨炖十分钟至汤汁剩一半。
起锅时淋上一点香油,撒入香葱、香菜、罗勒叶稍做翻拌。
放入两片罗勒叶做点缀就能上桌啦。