美味的杂菌焖锅怎么做好吃又简单
焖锅是一道家常菜，在东北都是吃乱炖，在南方都是吃的焖锅。为了既美味，然后又有营养。美味的杂菌焖锅的做法特别简单，将调好的酱汁和底料放入锅中，然后将所有的配菜比如说平菇，西芹，小地瓜，小蘑菇，等等放入锅中，盖上锅盖焖煮一段时间，开锅即可。
主料
平菇 ：适量西芹 ：适量
小地瓜 ：适量
小蘑菇 ：适量
金针菇 ：适量
娃娃菜 ：适量
胡萝卜 ：适量
香菇 ：适量
牛肉丸 ：适量
辅料
料酒适量葱姜蒜 ：适量淀粉 ：适量
胡椒粉 ：适量
孜然粉 ：适量
酱油 ：适量
蚝油 ：适量
可乐 ：适量
白砂糖 ：适量
葱姜蒜 ：适量
具体步骤
娃娃菜洗干净撕开。大片撕半。蘑菇什么的切片或者掰开。西芹切段。胡萝卜地瓜切丁。也可以放洋葱。家里没有了。或者藕丁土豆
电磁炉。受热均匀。平底锅抹一层油。葱姜蒜。西芹胡萝卜地瓜铺底。怕叶片那种的菜粘锅
第二层铺了各种喜欢的菌类。上面放了点牛肉丸
之前调好的料。浇在食材上面。
洒上胡椒粉和孜然粉提味。不喜欢的可以不要
盖上锅盖开火锅模式13分钟。这时候基本八成熟了。翻一下焖两分钟
放上比较好熟的娃娃菜。盖盖焖一分钟
当当当当~出国啦。可以吃饭了。配上香喷喷的东北大米。简直不能再好吃了~
