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怎么泡红茶

怎么泡红茶

红茶要用山泉水或者溪水在白瓷杯中冲泡。红茶是茶叶的一种,泡出后的茶汤颜色为黄色,香气浓郁,口感略有一丝甘甜。红茶的冲泡要注意茶具、水质、茶叶量、水温、注水方式以及坐杯时间等六大方面。茶具最好选择白瓷盖碗或者飘逸杯。水质方面要选用山泉水或者溪水冲泡,这些水水质较好,而且带有一丝甘甜,矿物质含量高。在茶叶投放上,不能过多也不能过少,八片茶叶即可,过多茶汤较浓,口感就略有一丝苦涩。水温在80度左右即可,从高往低处将水注入杯中,冲泡后要立即饮用。

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