家常大盘鸡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:12分钟

主料

五香粉 ：5
蒜 ：5
生姜 ：5
青椒 ：一个
土豆 ：一个
洋葱 ：一个
整鸡翅 ：三个
花椒 ：5
料酒 ：20ml
酱油 ：20ml
生抽 ：10ml
醋 ：3ml

辅料

具体步骤

1. 油加热倒入鸡块炒半熟加料酒酱油上色。

2. 上好色后加盐生抽花椒辣椒粉醋后，倒入洋葱土豆。

3. 炒全熟后加水大火烧开专小火慢炖半小时。

4. 半小时后倒入青椒烧开后加味精出锅啦。

5. 我喜欢有砂锅炖。这样比较入味而且肉质柔软。同时保温效果好。象冬天先炖好后在炒菜，吃饭时也不会凉。希望大家喜欢。家人说味道特好。基本连汤都不放过都拿去泡饭吃完了。哈哈。