#下饭的#杨桃满天星怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

杨桃片 ：200公克
牛腩 ：1斤
洋葱 ：50公克
白芝麻 ：1大匙
水 ：8杯
水果酒 ：2大匙
盐 ：1又1/2大匙

辅料

具体步骤

1. 将牛腩洗净切成1寸段后，用热水川烫去血水，捞起沖冷后再捞起沥干备用。

2. 将杨桃洗净沥干后，切除边及头尾两端后，再切成0.5公分厚片备用。

3. 将洋葱用少许油爆香至金黄色后，加入所有调味料煮至滚沸，再放入牛腩、杨桃片，先用大火煮沸约15分钟，改小火保持沸腾，炖煮5小时至牛腩熟烂、汤汁收浓稠状即可盛起。