准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟元宵变年糕是一道很有特色的美食,用的元宵制作成年糕的形式,加入鸡蛋和高筋面粉等之类的辅料,重新加料,吃起来味道和元宵区别特别大,元宵做出来是汤圆,而年糕做出来就是一整块的啦,上面还有芝麻的,因为元宵里面有芝麻所以做出来的年糕也含了很多芝麻,美容养颜。
主料
元宵 :
30个 鸡蛋 :
1个面粉 :
200 辅料
油 :
100 具体步骤
元宵解冻,变软。
把糯米面掰下来,馅不要。
加一个鸡蛋,和一点高筋面粉。
锅用最小火,把面放油锅里。
面很软,用勺子底轻轻按扁。
元宵是黑芝麻馅看到了吗,还有一点点的黑芝麻,