准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
面条 :
适量 青椒 :
适量 胡萝卜 :
适量 辅料
红辣椒 :
适量盐 :
适量葱 :
适量生抽 :
适量麻油 :
适量 芝麻酱 :
适量香醋 :
适量 具体步骤
1. 面条放蒸笼蒸8-10分钟。
2. 青椒、胡萝卜切丝,用适量盐腌制15分钟。
3. 蒸好的面条铺开晾凉。
4. 适量清水放少许盐煮开,将晾凉的面条放入开水中。
5. 再一次煮开,捞出。
6. 沥水,晾凉。
7. 芝麻酱用煮面的水稀释,葱和红辣椒切小圈。面条放少许生抽、醋、麻油,加入稀释了的芝麻酱,放入腌制好的青椒丝、胡萝卜丝拌匀,最后用葱圈、辣椒圈装饰一下即可!