好吃的早餐小面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:12分钟
洋葱 :适量
蒜 :适量
豇豆 :适量
葱 :适量
挂面 :适量
豆瓣酱 :少许
酱油 :少许
味精 :少许
面条一直是人们喜欢吃的主食,我们在早餐没有必要天天吃馒头,鸡蛋之类的食物,我们可以选择在早晨吃一碗早餐小面,十分的美味哦。早餐小面是用面条,鸡蛋,还有一些时令蔬菜制作而成的,您也可以加一些新鲜的番茄,会让口味变得不一样。
主料
猪肉 :适量洋葱 :适量
蒜 :适量
豇豆 :适量
葱 :适量
挂面 :适量
辅料
盐 :少许豆瓣酱 :少许
酱油 :少许
味精 :少许
具体步骤
将豇豆斜切成丝
2.调汁,碗里放入蒜及其它调味料(食用油跟葱不要放),锅烧热油,浇在碗里融合待用
3.卷粉摊开,把香菇瘦肉馅铺在粉皮上卷起,全部卷好,有一块厚的,我切成了两块,(厚的切成两块,两块各卷上馅)
4.肠粉放入蒸锅,大火蒸15分钟,快出锅的时候,把油麦菜铺肠粉上蒸30秒即可出锅(油麦菜照片忘拍了)
5.油麦菜铺底下(也可以用生菜),放上蒸好的肠粉,撒点葱淋上汁
最后加入面条,待面条煮熟便可食用