准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟所谓荷兰青菜炒肉,是由荷兰豆、青菜及肉炒制而成。荷兰豆里淀粉及蛋白质含量丰富,青菜中维生素含量高,肉中含有人体每天必不可少的蛋白质和氨基酸,三者经过一定的工序炒制而成,就是好看又好吃的荷兰青菜炒肉。这道菜清脆且好吃,特别适合作家常菜。
主料
荷兰豆 :
3两 青菜 :
1斤 猪肉 :
3两 辅料
蒜 :
1瓣食盐 :
适量 具体步骤
先把青菜洗干净切成段放盘里,荷兰豆洗净放盘里,剥好蒜切成蒜片。
锅里加入两小勺油,小火加热,倒入肉片炒至肉熟,加蒜片炒出蒜香,加半小勺酱油,加一点鸡精,倒入青菜和荷兰豆翻炒,加一小勺盐。
炒三分钟出锅。