美味的丹麦黄冠曲奇怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

丹麦黄冠曲奇是很好吃的一种饼干，以前我都在超市里买过丹麦黄冠曲奇来 吃，一盒一盒的，我觉得非常的好吃，但是只有一点，吃起来是很少的，所以我决定自己做点丹麦黄冠曲奇来吃，我觉得做法是很简单的，曲奇造型都是很好，看着就很好吃的感觉。

主料

黄油 ：130
中筋面粉 ：200
细砂糖 ：30
奶粉 ：20
鸡蛋液 ：50
椰子粉 ：30

辅料

糖粉 ：60
盐 ：2

具体步骤

1.黄油室温软化。

2.用打蛋器略微打发。

3.糖粉和细砂糖、盐混合，分两次加入黄油中，每次都搅拌均匀后再加入下一次。

4.分三次加入鸡蛋液搅拌均匀。每次都搅拌均匀后再加入下一次。

5.所有粉类混合过筛，分两次加入，用橡皮刮刀搅拌均匀。

6.分两次加入。

7.用橡皮刮刀搅拌均匀。

8.把面糊装进裱花袋中，用八齿的花嘴，这个随意，你喜欢用什么花嘴都行。

9.依次顺时针挤在烤盘上。

10.烤箱预热180度15分钟。同时将挤好的曲奇放入冰箱冷冻。预热完成，将曲奇面糊放入烤箱，180度烤15分钟即可。烘烤完成取出烤盘，待饼干凉透后放入密封罐保存。

烹饪技巧

1、黄油一定要室温软化。2、请记住分次这个词，一定要分次加入材料。