关于美味大盘鸡的餐饮精选

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：4只葱：适量冰糖：6颗啤酒：2罐干辣椒：适量老抽：适量蚝油：适量辅料烩面皮：3个姜：适量蒜：适量大料：适量红花椒：适量豆瓣酱：适量具体步骤1.鸡腿切块！凉水下锅去...

“一直喜欢吃大盘鸡，没想到自己做出来的大盘鸡简直是目前吃过最美味的大盘鸡，尤其是面条吃的很爽，哈哈！”食材明细主料全鸡（1只）辅料土豆（3个）配料辣椒面（5匙）蒜（4粒）料酒（3匙）大葱（1棵）耗油（1匙）老抽（1匙）生抽（2匙）香叶（2片）桂皮（2片）姜（1块）花椒...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：200鸡腿：400辅料青椒：适量花椒：适量西红柿：适量蒜：适量胡萝卜：适量姜：适量大料：适量红辣椒：适量香菇：适量具体步骤1.锅中放油，油热后放入花椒，出香味即捞...

食材明细主料鸡翅根（5个）面粉（若干）辅料土豆（1个）红萝卜（1个）洋葱（半个）青椒（2个）西红柿（1个）冻豆腐（若干）配料啤酒（1瓶）郫县豆瓣酱（适量）番茄酱（适量）葱、姜、蒜（若干）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大盘鸡的做法步骤1、准备材料2、我选用...

食材明细主料鸡腿（三个）辅料盐（5克）味精（3克）花椒（适量）大料（适量）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味大盘鸡的做法步骤1、先把鸡腿剁成块状，在沸水焯一下，去除腥味2、热油上锅，放入白糖炒至变色，放入鸡腿块翻炒3、加入热水后放...

“今天超市的鸡腿又新鲜又有打折，哈哈·~买了一些，心血来潮做一回大盘鸡，第一次做~~~有什么不足多包涵~~~哈哈·~~~”食材明细主料鸡腿（两个）土豆（拳头大小三个）菜青椒（一个）菜红椒（一个）辅料姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）香料（适量）配料盐...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.锅中放油，油热后放入花椒，出香味即捞出花椒2.放入鸡肉块大火翻炒3.放入姜片和豆豉酱、干辣椒继续翻炒4.在放入土豆块和胡萝卜片翻炒5.放...

食材明细主料鸡翅（6个）土豆（2个）辅料尖椒（2个）配料盐（适量）白糖（一勺）蕃茄酱（三勺）花椒（二十粒）麻椒（二十粒）大料（两粒）桂皮（一小块）香叶（两片）生抽（三勺）老抽（三勺）料酒（三勺）清水（适量）葱（若干）姜（两片）蒜（两瓣）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）大盘鸡...

食材明细主料乌骨鸡（适量）辅料姜蒜（适量）辣椒（适量）葱（适量）干辣椒（适量）红椒（适量）配料八角（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大盘美味土乌鸡的做法步骤1、乌鸡洗干净，切小块，姜切多点，蒜拍好去外膜，干辣椒切碎，红椒切块...

提起新疆美食，相信大家脑海里第一个出现的就是羊肉串。其实除了羊肉串，新疆还有非常多的经典美食，比如：手抓饭、各种瓜果。当然，还有一样新疆美食不能不提，那就是美味新疆大盘鸡。虽然新疆大盘鸡盛行不过几十年，但因为其香辣...

食材明细主料童子鸡（一只）辅料土豆（一个）青椒（一个）红椒（一个）葱姜蒜（适量）香叶（两片）桂皮（两块）麻椒（一撮）草果（一个）砂仁（一个）大料（两个）干辣椒（一个）老抽（少许）生抽（少许）郫县豆瓣酱（少许）啤酒（半瓶）盐（适量）原味（口味）未知（难度）家庭版大盘鸡的做法步骤...

“做这个菜的时候，儿子正好饿了，所以做好后就端出去，忘记拍成品照了，结果等我想起来的时候，已经一片……”食材明细主料三黄鸡（1只）辅料土豆（2个）黑木耳（适量）洋葱（1小个）包菜（适量）配料盐（适量）葱（少许）姜（适量）青辣椒（适量）花椒（少许）八角（1枚...

“之所以想要做这道菜，是因为还念大学时校园外的新疆大盘鸡，现在也没有时间回学校去吃，就想自己做做看，满足一下小胃口，操作也不复杂，大家也可以动手试试哦！”食材明细主料鸡腿（2个）土豆（2个）红椒（1个）黄椒（1个）尖椒（1个）西红柿（1条）圆葱...

“很多友们都喜欢大盘鸡，够辣，够香，很很过瘾。吃过很多地方，也看了很多菜谱，总结出适合自己的大盘鸡。”食材明细主料半只鸡（适量）辅料朝天辣（50克）花椒（50克）草果（1个）香叶（少许）姜片（少许）葱段（少许）啤酒（1瓶）味极鲜（2勺）蚝油（2勺）盐（2勺）麻辣（...

“经典菜的简单制作，不需要高超技艺，只要有爱就可以”食材明细主料三黄鸡（1只）土豆（2个）青椒（半个）西红柿（1个）洋葱（三分之一）香菜（少许）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）胡椒粉（适量）孜然粒（适量）葱（适量）郫县豆瓣（适量）料...

食材明细主料鸡肉（适量）辅料朝天椒干（适量）青椒（两个）土豆（两个）姜片（8片）啤酒（适量）配料豆瓣酱（适量）糖（4小勺）酱油（一小勺）鸡精（适量）大料（适量）花椒粒（适量）香叶（适量）孜然粉（适量）八角（适量）桂皮（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）绝味大盘鸡...

“大盘鸡做法各有千秋，口味还是因人而异，很容易上手的，不妨大家来做做”食材明细主料鸡（适量）土豆（适量）洋葱（适量）青红辣椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）啤酒（一瓶）豆瓣酱（适量）糖（适量）配料八角（适量）桂皮（适量）茴香（适量）盐（适量）微辣（口味）烧...

“大盘鸡是新疆地区的名菜，是很多朋友去新疆餐馆必点的一道菜。大盘鸡是回民的清真小吃，曾经是专门做给清朝后宫的美食，后来出宫的老厨师将做法带到社会，最近十七八年开始盛行。大盘鸡的起源和长途车司机有很大关系。据说...

“新疆的大盘鸡可以说家喻户晓，就连内地的人都知道，好多内地的人来了新疆都会尝尝新疆的大盘鸡的味道。等大盘鸡一上来，真的把内地人震住了，那盘子真的太大了，2-3人是吃不完那大盘鸡的。更别说还要了大盘鸡一起吃的皮带面...

“土豆，胡萝卜切滚刀块，青椒切菱形片”食材明细主料鸡边腿（适量）辅料土豆（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大盘鸡的做法步骤1、将鸡边腿斩2厘米大小的块，用盐、味精、胡椒粉、料酒、生抽腌制10分钟...

“大盘鸡是新疆的著名小吃，大盘鸡的火辣、热闹就象豪爽好客的新疆人。新疆大盘鸡起源于90年代初期，大盘鸡原创地在新疆的沙湾县，据说是一家清真饭馆做的。不过很快就流行开了，几乎家家户户都有人会做。十多年过去了，大盘鸡...

“特别下饭的一道菜😄”食材明细主料洋葱（1个）姜（1块）土豆（2个）青辣椒（2个）红辣椒（2个）三黄鸡（半只）辅料啤酒（250ml）老抽酱油（3勺）糖（10g）盐（2勺）油（15ml）生抽酱油（1勺）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）大盘鸡的做法步骤1、三黄鸡剁小块，放入...

“新疆大盘鸡真实的来源已不易考究。据说在二十世纪八十年代，新疆维吾尔自治区沙湾县农民李某在路边开了一家“满朋阁”饭店，擅长烹制辣子鸡块。一次，一个建筑公司的职工来吃辣子鸡块，虽然觉得味道好，但总感觉量太少，看到李...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：一只土豆：六个青椒：两个辅料食用油：250盐：适量花椒：5八角：5郫县豆瓣酱：适量白糖：10干辣椒：10老抽：10ml葱花：适量姜：适量蒜瓣：适量具体步骤1.1.先把鸡切块，用...

“在家自己做大盘鸡简单哦”食材明细主料琵琶腿（7个）鸡小胸（4块）辅料土豆（4个）青椒（2个）洋葱（1个）配料生抽（1勺）老抽（1勺）料酒（1勺）花椒（少许）豆瓣酱（半勺）辣酱（半勺）胡椒（少许）辣椒（4个）啤酒（1罐）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大盘鸡的做法步...