关于五香盐水煮毛豆的餐饮精选

“水煮毛豆和啤酒很配哦”食材明细主料毛豆（400g）辅料八角（1个）桂皮（1块）香叶（3片）花椒（8颗）干辣椒（3个）生姜（1块）盐（适量）鸡精（少许）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五香盐水煮毛豆的做法步骤1、准备毛豆。2、配料如图。3、锅里放入...

“佐酒小菜～～～记忆中夏天的美味小食～～～梦回童年～～～爸爸酒桌上的佐酒小菜～～～”食材明细主料毛豆（200g）辅料盐（10g）花椒（20颗）大料（2颗）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）盐水煮毛豆的做法步骤1、毛豆泡水洗净。2、上下两边剪口，嫌麻烦，剪一边...

5分钟。五香毛豆能不能入味儿，不是看煮的时间的长短，而是看腌制的时间长短。用来煮着吃的毛豆的皮和豆子都是非常嫩的，煮5分钟，毛豆就能熟了，腌制半个小时以上就可以了。煮五香毛豆的时候，毛豆的两个角要剪开小口，腌制毛豆的...

6-10分钟。煮毛豆之前清洗的时候也可以往水中加入少量的食盐使劲的揉搓，这样可以把毛豆表面的毛毛去掉方便在煮毛豆的时候入味，而且也可以减少煮毛豆的时间。毛豆煮好之后需要及时的捞出来并且多过几次冷水直到毛豆基本...

“毛豆上市后经常做的菜，一周最少吃两次的盐水毛豆煮芋艿，当零食，做下酒菜，或者配上一碗粥都是很不错的。”食材明细主料毛芋艿（500克）毛豆荚（250克）辅料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）盐水毛豆煮芋艿的做法步骤1、...

10—15分钟。盐水毛豆在煮之前，可以加一些调料，比如几个红辣椒、八角、花椒、生姜片和食用盐以调制出更好的口味，加好配料之后，再将盐水毛豆煮10—15分钟即可。煮好之后可以将毛豆放入冰箱冷藏一个晚上后取出，使盐水毛豆更...

煮半个小时左右。五香毛豆味道咸香，是常见的下酒菜之一。五香毛豆的主要原料有毛豆、生姜、八角、香叶、桂皮、干辣椒和盐，而水煮五香毛豆，煮半个小时左右就可以熟了，煮的时间过长，毛豆容易煮散煮烂。毛豆属于豆类，没有熟透...

“毛豆，又叫菜用大豆，毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆。毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它...

水开后煮十至十五分钟。盐水煮毛豆是毛豆最为简单的吃法，做法也比较容易，只需将毛豆清洗干净，放入锅中，加入调味料煮熟即可。毛豆在煮之前要仔细清洗，去掉表面的灰尘以及浮毛，并且剪掉毛豆的两端，这样方便入味。煮好的毛豆要...

焖煮毛豆时不能使其处于封闭的环境下。在煮带有毛豆壳的毛豆时不要将锅盖盖住，因为高温下毛豆壳处于封闭循环中成分会发生改变后导致原本翠绿的颜色变黄，影响色觉美观的同时味道也会有所影响，所以在焖煮毛豆荚时可以敞开...

食材明细主料毛豆（400g）辅料八角（适量）花椒粒（适量）大葱（1根）生姜（1块）干辣椒（3个）香叶（5片）桂皮（1块）粗盐（2勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）盐水五香毛豆的做法步骤1、毛豆洗干净，用清水浸泡半小时。2、锅中倒入适量清水，放入所有辅...

十分钟。毛豆是一种食用价值比较高的食物，而且食用方法也比较多，可以煮，也可以炒菜食用。煮毛豆前可以用盐水将毛豆多搓洗几次，从而搓掉毛豆表面的一层绒毛。煮毛豆时可以用剪刀将毛豆两头剪开，这样会更容易煮熟，煮毛豆的时...

“毛豆性味甘、平，具有健脾除湿、润燥解毒的作用，营养也很丰富，含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分，有补气健脾的食疗功效。现在夏天正是吃毛豆的季节，毛豆可以炒着吃，也可以卤着吃。我家最喜欢水煮毛豆，每当看电视的...

“看着这一个个毛茸茸饱满鲜亮的小豆子，好可爱，真的是很诱人哦，不过里面的丁香味道稍微有点重，我不是很喜欢，早知道就不放了。这是一个营养的小零嘴，不像烧烤之类的那样油腻，也不上火，清清爽爽的，看电影的时候真是少不了它。”...

食材明细主料毛豆（800g）辅料盐（12g）香叶（5片）八角（5颗）花椒（1撮）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）盐水五香水煮毛豆的做法步骤1、毛豆用清水洗干净，再用盐水浸泡10分钟左右，装盆备用。2、用剪刀将毛豆两端剪掉，以便于更好地入味。...

5分钟左右。在煮毛豆前，可以将毛豆两边的梗剪成两个小洞，用盐水浸泡10几分钟，使之更为入味。下锅煮毛豆5分钟左右，就可放入盐，同时搅拌均匀。注意在这一过程中，要开着锅盖煮，这样可以防止毛豆变色。再次开锅后，煮6分钟左右，关...

食材明细主料毛豆（500g）辅料八角（2颗）花椒（1勺）干辣椒（5个）调料盐（1匙）五香粉（1匙）白胡椒粉（1匙）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五香水煮毛豆的做法步骤1、毛豆剪去两边，洗净。2、毛豆冷水入锅，放入八角，花椒，干辣椒，盐，五香粉和白胡椒...

“夏日美味，五香水煮毛豆，冰镇口感更佳！”食材明细主料鲜毛豆（适量）八角（适量）辅料盐（适量）纯净水（适量）五香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）冰镇五香水煮毛豆的做法步骤1、备好食材：如图，鲜毛豆剪去两头清洗干净，八角备好。2、汤锅内...

10分钟。盐水毛豆在冷水的时候下锅，煮开后十分钟就熟了。盐水毛豆是上海的传统辅助小吃，营养很好，吃起来味道香香的，口感很好。用来下饭、下酒都很好，煮盐水毛豆的时候尽量不要盖锅盖，如果盖锅盖煮出来的毛豆颜色会变得很黄...

“盐水毛豆简单好做，入味解馋又下酒，是夏日里少不了的一道下酒菜。有朋无朋的，煮上一锅，一家人围坐院子里，听着蛙叫蝉鸣，摇着蒲扇，喝着小酒，聊着小天，剥着盐水毛豆……那就是最好的纳凉消夏节目。盐水毛豆这样煮，入味又鲜绿好看...

“煮毛豆，夏季的经典小吃。”食材明细主料新鲜嫩毛豆（500克）辅料水（适量）调料盐（2勺）五香卤料包（一小包）五香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五香卤煮毛豆的做法步骤1、新鲜嫩毛豆清水洗净备用【如果时间比较充裕也可以清水提前...

“大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄青黑褐双色等各色大豆的总称．约有5000多年的栽培历史，起源于中国南方地区。中国种植约有九成是黄大豆。毛豆，就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆...

食材明细主料毛豆（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）红辣椒（适量）草果（适量）调料盐（适量）水（适量）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五香盐水毛豆的做法步骤1、适量毛豆准备就绪。2、花椒和红辣椒备用，花椒可是婆婆自己种植哒。...

“毛豆营养价值高，口味好。毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸。”食材明细主料毛豆（400克）盐（5克）辅料辣椒（2颗）大料（1个）八角（1个）姜（2片）蒜（1瓣）调料料酒（1勺）十三香（2勺）五香（口味）...

15-20分钟左右。在煮毛豆之前，要把毛豆放到清水中先浸泡一段时间，这样可以有效去除毛豆表皮上的脏污。毛豆，是并不能够生吃的。不管是煮毛豆还是炒毛豆，都需要等毛豆彻底熟透才可以进行食用。用盐水煮毛豆时，在煮的过程中...