#爱生活#方形蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

植物油 ：24
低筋面粉 ：51
清水 ：24
鸡蛋 ：3个

辅料

糖粉 ：54

具体步骤

1.蛋白分三次加入部分糖粉后打发成湿性

2.蛋黄中倒入剩下的糖粉，稍微打散

3.倒入植物油，混匀

4.倒入清水或者牛奶，混匀

5.筛入低筋面粉，混匀

6.蛋白糊和蛋黄糊混匀好后倒入烤盘中，在桌上摔几下

7.烤箱150度烤25分钟左右即可，取出切块

8.也可以涂上奶油吃哦

烹饪技巧

面糊混合要上下翻拌哦。