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令人恋恋不舍的五香黄豆图解

令人恋恋不舍的五香黄豆图解

众所周知,黄豆的吃法很多。炒、蒸、炸、煮等,这几种吃法真的深得我心。前几天刚刚尝试过五香鸡蛋,今天心血来潮,决定做一道五香黄豆解解馋。之前吃过一次,五香黄豆伴着吃,真的可谓美妙至极。不说了,赶紧准备材料开动。

主料

黄豆 :100克
姜 :5克
花椒3克
八角 :3克

辅料

盐 :1勺
味精 :1小勺

详细步骤:

令人恋恋不舍的五香黄豆图解 第2张

第一步

准备新鲜的黄豆

令人恋恋不舍的五香黄豆图解 第3张

第二步

将黄豆在水中浸泡一夜

令人恋恋不舍的五香黄豆图解 第4张

第三步

泡发后洗净、沥干水分,留作备用

令人恋恋不舍的五香黄豆图解 第5张

第四步

准备、处理好花椒、八角、姜片

令人恋恋不舍的五香黄豆图解 第6张

第五步

黄豆放入锅中,加入适量清水漫过黄豆,放入花椒、八角、姜片,开火

令人恋恋不舍的五香黄豆图解 第7张

第六步

黄豆煮至快熟时加入适量盐

令人恋恋不舍的五香黄豆图解 第8张

第七步

煮到汤汁所剩不多时,加入味精提鲜,关火即可出锅

令人恋恋不舍的五香黄豆图解 第9张

第八步

加入适量黄瓜切片,摆盘更美丽

令人恋恋不舍的五香黄豆图解 第10张

第九步

美味啊~

TAG标签:恋恋不舍 黄豆 五香 #