美味的培根意面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

意大利弯管面 ：100
培根 ：4片
胡萝卜 ：70
西红柿 ：1个
熟豌豆 ：70

辅料

盐 ：0.5g
橄榄油 ：13
番茄辣椒酱 ：50

具体步骤

1.胡萝卜先切片，我用模具切成了花朵状，这样看起来好看些

2.把西红柿切丁，培根切小片，熟豌豆也备好

3.水中加一点点盐和约3克的橄榄油，水开后放入意面，煮8分钟，捞出滤水备用

4.锅中放约10克的橄榄油，加入培根和胡萝卜煸炒

5.炒至培根出油变色

6.放入西红柿丁再炒一会儿，吧西红柿丁炒软，炒的过程中也可以加一点点开水，以免过干。

7.今天用的番茄辣椒酱，因为儿子喜欢这种酸中稍微带辣的口感

8.锅中西红柿炒软后加入番茄辣椒酱

9.放入煮好的意面和豌豆，咸味不够的话可以再放一点点盐

10.翻炒均匀，让酱汁完全包裹意面就可以出锅啦

烹饪技巧

因为培根是有咸味的，所以盐一定要少放。