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最爱的培根炒意面怎么做好吃又简单

最爱的培根炒意面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

意大利面,又称之为意粉,虽说是西方国家喜欢吃的食材,不过作为我这个喜欢尝鲜的人来说,意大利面是我要尝试的美食之一。之前也吃过几次意大利面,但是感觉味道不是很好吃。现在我就依着自己的想法来做一道中式口味的培根炒意面。培根的香气搭上意大利面的口感,培根炒意面的美味简直了。

主料

意大利面 :200
培根 :100
土豆 :100

辅料

黄油 :适量
洋葱 :适量
盐 :适量
西兰花 :适量
胡椒粉 :适量
牛奶适量
咖喱粉 :适量
葱花 :适量
大蒜 :适量

具体步骤

培根、大蒜、洋葱,切碎、土豆切丁、西兰花分小朵用开水焯烫备用

烧一锅开水,散着放入意大利面,加入少许盐煮至8分熟

另一个锅子放入一块黄油

下入土豆丁和大蒜碎

翻炒至土豆丁微焦

下入培根和洋葱,洋葱炒软

加入适量牛奶

下入煮好的意面

加入盐、胡椒粉和咖喱粉拌均匀

下入葱花收汤汁

摆上烫熟的西兰花盛盘即可

烹饪技巧

面要煮至8分熟,不然后面和其它材料结合会变的过糊