准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
培根 :
100意面 :
150 洋葱 :
半个 西红柿 :
2个 辅料
黄油 :
20现磨黑胡椒 :
适量 蜂蜜 :
适量 番茄酱 :
适量蚝油 :
适量 具体步骤
1. 意面开水下锅加5克盐煮8分钟即可。
2. 培根洋葱西红柿切碎备用。
3. 一定要用黄油,不然味道会不一样的。
4. 放入洋葱煸香,然后放入培根和西红柿。
5. 加入少量清水煮一会。
6. 加入蚝油番茄酱和蜂蜜收汁即可,不用放盐,因为蚝油和培根都是咸的。
7. 意面煮好,过凉水。
8. 摆盘。
9. 浇上培根酱陪上现磨黑胡椒就搞定了。
烹饪技巧
蜂蜜和番茄酱都是根据个人口味来放,多做几次,根据个人口味定下来。就可以了。