抹茶芝麻汤圆怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

你们知道吗？汤圆有着团团圆圆、合家团圆的意思。我们家在元宵节和春节的早上都会做汤圆当早餐的。你那么今天我就给你们推荐一款我最喜欢吃的汤圆，那就是抹茶芝麻汤圆，在抹茶芝麻汤圆中，你们会吃到抹茶的味道额，还有芝麻的香味哟。

主料

糯米粉 ：250
芝麻馅料 ：280
抹茶粉 ：50

辅料

生粉 ：适量
热开水 ：适量

具体步骤

1.准备好所有材料

2.将黑芝麻馅加糖拌匀

3.糯米粉中加入热开水用筷子搅拌，不烫手时再用收揉成面团

4.将揉好的面团中加入抹茶粉继续揉匀，待面团变成一个绿色的面团，就可以开始包了，将面团揪出一个小块揉圆按扁，用手弄成个帽子似的容器，把芝麻馅包进去，将包了馅的面团收口揉圆(这个过程忘记拍图了)

5.这是没放抹茶粉的原味

6.包好后直接下过煮，也可以放冰箱速冻

烹饪技巧

和面用的一定是热的开水哦，不让糯米粉烫不熟，揉出来的皮容易漏馅