常吃不腻的薏米绿豆粥怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

薏米 ：50
绿豆 ：100

辅料

冰糖 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.薏米用清水洗净，浸泡2个小时

2.绿豆洗净浸泡半个小时。

3.将泡好的薏米放在火上，加足量的水，大火煮20分钟

4.加入浸泡好的绿豆，大火煮开

5.用漏勺撇去浮沫

6.中火煮半个小时

7.依个人加入冰糖

8.煮至薏米软烂，粥浓稠即可

烹饪技巧

1、煮粥的过程中要不时的搅拌一下，避免粥底糊锅。2、煮绿豆粥时不能用铁锅，用不锈钢锅或者搪瓷锅都可以。