好看的花朵派盘面包怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

每天早上为了赶去上班或者上课，一直啃面包的小伙伴们已经是非常可怜的了，如果明天啃的面包还都是长的同一个样子，那真的是非常乏味的了。这道好看的花朵派盘面包就是你另一个美妙的选择啦。花朵派盘面包的造型特别好看，也让人很有食欲。

主料

黄油 ：8
食盐 ：1
牛奶 ：90
酵母 ：3
鸡蛋 ：25
白糖 ：15
高筋面粉 ：180

辅料

全蛋液 ：少许

具体步骤

1.将主料除黄油以外的村料，全部放入面包机

2.启动一个揉面程序，加入软化的黄油

3.揉到扩展，可拉出簿膜

4.放至温暖处，发酵至2.5倍大

5.取出面团排气后，分割8等份，搓圆盖膜松驰15分钟

6.取一面团擀成椭圆形

7.自上向下卷起后，一切两半

8.依次做好其它，以切片向下放置在派盘上

9.送入烤箱加热水，开启发酵功能

10.发至2.5倍大时取出

11.表面刷层全蛋液

12.送入预热好的烤箱中下层：170度，上下火，烤15分钟

13.时间到

14.取出烤盘

15.看看松软的小面包

烹饪技巧

1、面粉不同，吸水量也不差别，放液体量时，可预留一些备用2、气温不同，发酵的时间也会不同，以低温发酵状态为准，时间为辅3、每台烤箱有差异，请根据自家烤箱情况而定，最后几分钟留意观察