香飘十里的蚝油生菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

生菜 ：一颗

辅料

白糖 ：少许
盐 ：少许
水 ：适量
干辣椒 ：两根
蒜 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.生菜摘小片洗净浸泡备用

2.蒜拍扁切碎，干辣椒切碎备用

3.碗中加入适量蚝油，盐，糖和水搅拌均匀

4.锅中烧水把生菜焯水捞出沥干

5.放入盘中依照自己喜好摆盘

6.热锅放油放干辣椒和蒜粹爆香倒入调好的蚝油汁煮开关火

7.浇到盘中即可食用

烹饪技巧

生菜焯水的时间不要太长