下酒菜水煮豌豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豌豆 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蘑菇精 ：适量

具体步骤

1.豌豆荚洗干净，一头剪掉，这样水能进去，也能入味

2.水放锅里，放盐和油烧开

3.放入豆荚盖盖，煮3分钟豆熟，不要太久，豆荚碧绿色就好了，放点蘑菇精就可以出锅了

4.上菜

烹饪技巧

颜色碧绿又清甜，连汤也甜甜的，很清口，是豆子原来的味道，制作简单，就是注意别煮太久就好了