金华汤圆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

米粉 ：几碗
冬笋 ：2根
豆腐干 ：一大块
葱 ：一把
肉 ：一斤

辅料

具体步骤

1. 肉，豆腐干，葱，还有煮过的冬笋切粒，用糖，酒，酱油，味精拌好。

2. 馅可以炒熟了包，这样更容易煮熟汤圆。

3. 汤圆粉慢慢加温水揉，揉到光滑，捏去有点弹性不粘手

4. 从大面团揪一块小面团，搓圆，沾干粉用大拇指边旋转边弄成碗状，加馅。大拇指最好不要长指甲，要戳出洞。

5. 收口，用大拇指和食指虎口边旋转边收，渐渐出现一个尖角，把尖角捏尖即可

6. 我能吃20几个

7. 美味可口的金华汤圆