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肥而不腻的西域烤羊排怎么做好吃又简单

肥而不腻的西域烤羊排怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时

小时候,我一直有个愿望,去内蒙古吃烤全羊。在一望无际的草原上吃着色泽诱人的烤羊排。现在,在家也能实现这个愿望哦。小编教大家做一款肥而不腻的西域烤羊排。羊排天然的特点决定了它的美味,膘肥的羊排不用刷上黄油,也能美味多汁哦~

主料

羊排 :350
烤汁 :适量

辅料

盐 :4
孜然5
姜 :5 g
料酒 :适量
蒜 :20
红糖适量

具体步骤

羊排洗净控去水分

姜蒜拍碎切成颗粒,与所有调味料放在一个容器里均匀搅拌。

将拌好的调味抹在羊排上

放入烤箱中烤熟即可