自制白芝麻酱怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

白芝麻 ：300

辅料

芝麻油 ：适量

具体步骤

1.把芝麻除去杂质。

2.用淘米筛清洗干净。

3.入锅，小火炒制。

4.炒至无水份，香味直飘即可。

5.入料理机，选酱料档。

6.打磨时，暂停下来，拔下周围。打至细腻，还可以添入少许芝麻油。

7.做好的芝麻酱，倒出即可。

8.用来蘸黄瓜，超好吃。

烹饪技巧

普通料理机也可以用研磨杯打磨好，加入芝麻油。这款破壁机，我打了停停，就添入了油，也有不添油打至细腻为酱料即可。