香喷喷的鸭肉烧卖怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:40分钟
糯米饭 :适量
面粉 :200
胡萝卜 :50
盐 :适量
鸡精 :适量
酱油 :适量
鸭肉烧卖想必是很多人早餐中不可或缺的一部分,这个食物味道鲜美,深受人们的喜爱。刚刚出笼的烧麦看起来白白嫩嫩的,隐约还能看见里面的肉馅。用筷子夹起一个,慢慢的咬破白色的外皮,真是软糯。再吃里面的鸭肉馅,香气四溢,吃完口留余香。
主料
熟鸭肉 :50糯米饭 :适量
面粉 :200
胡萝卜 :50
辅料
油 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
酱油 :适量
具体步骤
熟鸭肉切丁,放入油锅中中炒香。
放入胡萝卜丁,翻炒。
炒熟胡萝卜,放入盐、酱油。
放入糯米饭。
炒匀,关火,放入鸡精炒匀。
鸭肉烧卖馅料完成制作。
和面。
面团和好后要静止20分钟。
面团分成若干个小剂子。
把小剂子擀成烧卖皮,放上烧卖馅料。
包成烧卖形状。
放入蒸锅,冷水下锅蒸8分钟即可。
漂亮的鸭肉烧卖蒸好啦!