美味可口的蔬菜炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

剩米饭 ：1碗

辅料

味精 ：适量
冬瓜 ：适量
火腿肠 ：适量
生抽 ：适量
红辣椒 ：适量
南瓜 ：适量
鸡蛋 ：1个
盐 ：适量
老抽 ：适量
葱 ：适量
豆角 ：适量

具体步骤

1.剩饭用饭勺挖松来

2.各种蔬菜切丁

3.热油，鸡蛋打碎下锅，凝固后铲成小块

4.加入豆角南瓜翻炒，因为难熟

5.加冬瓜，火腿肠翻炒

6.翻炒均匀

7.倒入饭

8.加入辣椒和葱

9.翻炒均匀，放盐味精生抽和老抽，再炒两分钟

10.出锅，色香味俱全！！！

烹饪技巧

可以用其他蔬菜丁代替